商品名 : PUPPY LOVE(パピィーラブ)
スタイル : Sour ale w/ Mango, Passion fruit
度数 : 5%
苦み : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
モルト : Pilsner、Pale、Malted Oats、Naked Oats、Flaked Oats、Sour malt、Vienna
ホップ : Nelson Sauvin
副原料 :カラギナン
Philly Sour 酵母で醸した程よい酸味のサワーエールに、今回は2種のフルーツ、マンゴー、パッションフルーツ、そしてサワーベースという発酵乳を使用して仕上げました!
グラスに注げば、甘酸っぱくフルーティーなマンゴーとパッションフルーツの香りに、サワーベースのクリーミーさが調和し、口当たりは滑らかで、「キュン」とした酸味と甘みが駆け巡る!
内容量 : 350ml