商品名 : Mashup(マッシュアップ)
スタイル : Hazy IPA
度数 : 7%
苦み : ★ ★ ☆ ☆ ☆
モルト : Pilsner、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats
ホップ : Cascade、Mosaic
副原料 :ラクトース、カラギナン
モルトとホップの分量を調整し、ホップの投入タイミングを変更して再醸造しました!
わりと昔からある手法ですが、今回はマッシング中にホップを投入するマッシュホップと言う手法を取り入れ、ワールプールとドライホップは、Mosaic ホップのみを使用。パッションフルーツのような香りが強く、スムースでコクがある飲み口で、グレープフルーツを思わせるフレーバー。トロピカル、ジューシーなヘイジーIPAです。
内容量 : 350ml