商品名 : Dublack(ダブラック)
スタイル : Black IPA
度数 : 6.5%
苦み : ★ ★ ★ ★ ☆
モルト : EuroPils、Wheat、Cara Munich type 2、Carafa 1、Wheat malt Black
ホップ : Saaz、Cascade、Centennial、Chinook、Mosaic、Simcoe
副原料 :糖類、カラギナン
ありそうでなかった、ご近所ブルワリーとのコラボがついに実現!
ノーストウキョウの Mr. Too Much こと Cranc Brewing の醸造長、平賀さんの「レッツでやったことのないスタイルに挑戦しよう!」という熱い一言で、目指したのは Black IPA!クランクで定評のある Black IPA をベースに、レッツならではのアレンジをプラス。黒系ビールが苦手な人でも楽しめる、すっきりと飲みやすい Black IPA を目標に醸造しました。
もちろん、IPAならではのホップもたっぷり使用。お互いのお気に入りホップの Chinook、Mosaic、Simcoe を惜しみなくダブルドライホッピング!仕上がりは、ホップのフルーティーな香りに柑橘系の味わいが際立つ一杯。チョコレートのようなロースト感や、時折顔をのぞかせるイチゴジャムのようなフレーバーがアクセントに。ほんのり甘さを感じつつも、ホップのしっかりした苦味とローストのビター感がよいバランスを生み出しています。
初めての レッツ × クランク のコラボビール。この特別な一杯をぜひ味わってみてください!
内容量 : 350ml